县食药工商质监局全面“体检”食品生产企业
发布时间:2018-10-11 来源:县食药工商质监局 点击量:479
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10月10日起,青川县食品药品和工商质监局抽调稽查大队和稽查中队主要力量组成专项检查行动小组,对全县食品生产企业开展为期一个月的食品安全监督专项检查,集中排查食品生产企业安全隐患,现场“靶向”监督检查食品生产企业在原材料购进、生产过程控制、产品检验等进行全面“体检”,为全县食品生产企业产品质量“问诊把脉”。


一是业务培训。10月10日上午,对食品安全监督专项检查组成员进行监管业务培训,就如何检查资质、检查原材料台账、产品检验记录、生产控制流程、生产管理度及监管、发现问题等进行系统培训。二是现场操作。10月10下午,由分管领导带队深入广元市猎翁山泉水有限公司、青川县杜氏农乡腊肉公司进行全面监督检查,专项检查行动小组对两公司生产线、成品车间、管理制度、溯源体系等进行检查,结合日常监督检查情况突出重点环节检查,在检查中对企业存在的问题提出了整改意见,责令其限期整改。三是全面“体检”。从11月11日起,专项检查行动小组分两个检查组结合前期基层监管所风险隐患排查,分别对全县34家食品生产企业进行一次全方位监督检查,排查食品安全隐患,将隐患消灭在萌芽状态,确保全县食品安全。(廖春花)

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